
- By: Spain-US Chamber of Commerce, Inc.
- Author: Giarella Callejas
- ㅤㅤ Senior Marketing & Events Specialist
Miami, septiembre 9, 2025. La feria internacional Americas Food & Beverage Show 2025, celebrada del 10 al 12 de septiembre en Miami Beach Convention Center, fue testigo de la histórica participación de España como “Country of Honor”. Por primera vez, España reunió a 68 empresas expositoras —de las cuales 50 especializadas en alimentación, 15 en bebidas y 3 en servicios— afianzando su posición como uno de los principales actores del sector agroalimentario global.
El Pabellón de España, bajo la coordinación de la Cámara de Comercio España-Estados Unidos por sexto año consecutivo, destacó tanto en número como en calidad de expositores, consolidando la reputación de España como referente internacional en el mercado de alimentos y bebidas.
Diversidad, excelencia y oportunidad
La oferta española incluyó desde quesos, aceites, vinos y embutidos, hasta innovaciones gourmet y productos de vanguardia, resaltando la fuerza de las denominaciones protegidas y la tradición agrícola nacional. Castilla y León, Galicia, Almería, Valencia, Andalucía y otras regiones ofrecieron degustaciones y presentaciones que atrajeron a importadores, distribuidores y compradores de Estados Unidos, Latinoamérica y el Caribe.
España demostró su capacidad para adaptarse a las tendencias internacionales y responder con productos que combinan calidad, innovación y autenticidad, fortaleciendo su imagen como socio de confianza para el comercio global. La presencia española resalta especialmente en un contexto marcado por un aumento de exportaciones y retos arancelarios, donde la apuesta por el mercado estadounidense sigue firme.

Compañías españolas exponiendo en Americas Food & Beverage 2025 - Pabellón de España
Plataforma de negocios y crecimiento
La Americas Food & Beverage Show 2025 convocó a más de 12.000 asistentes, más de 900 expositores, profesionales de 120 países, y España supo aprovechar esta oportunidad estratégica para generar redes de negocio, promover alianzas y potenciar la visibilidad de la Marca del país en el exterior. El reconocimiento como “País de Honor” evidencia el liderazgo español en innovación y su compromiso con el crecimiento sostenible del sector agroalimentario internacional.
Reconocimientos y respaldo institucional
Durante la apertura, autoridades diplomáticas y empresariales, como la cónsul general de España en Miami, Doña Belén Alfaro Hernández, y la presidenta de la Cámara, Mónica Vázquez, destacaron el papel clave de Florida y Miami como puente de entrada para las empresas españolas en EE.UU.

España presenta jamón ibérico en Americas Food & Beverage 2025
La cónsul general subrayó que “Florida es un puente estratégico entre España y Estados Unidos, y este pabellón refleja la solidez de nuestros lazos económicos y culturales”.
Por su parte, Mónica Vázquez expresó el orgullo de que España haya sido designada este año como “Country of Honor”, un reconocimiento que refleja —dijo— “el esfuerzo, la calidad y el compromiso de nuestras empresas con el mercado internacional”. También agradeció profundamente a los expositores españoles, quienes confiaron en esta feria como plataforma estratégica para abrirse camino en el mercado americano:
La presidenta de la Cámara valoró igualmente la presencia de agrupaciones territoriales como la Junta de Castilla y León, la Cámara de Comercio de Almería, la Xunta de Galicia —a través de la Consellería do Mar y la Consellería do Medio Rural— y el IVACE con las empresas de la Comunidad Valenciana, destacando que “su trabajo conjunto es una muestra clara de la fuerza de nuestras regiones cuando se unen en un mismo propósito: conquistar nuevas oportunidades en el mercado americano”.
- La Cámara de Comercio España-Estados Unidos, con sede en Miami, es una institución privada sin ánimo de lucro que impulsa las relaciones económicas y empresariales entre ambos países. Como organizadora oficial del Pabellón de España en Americas Food & Beverage Show 2025, coordina la participación de empresas españolas y promueve su proyección en el mercado estadounidense.
- www.spainuschamber.com